Zdrowa żywność
W potocznym języku określenia żywność zdrowa i ekologiczna żywność używane są na zmianę i duża liczba ludzi nie będzie odróżniać w zasadzie tych stwierdzeń. Tymczasem te pojęcia nie są identyczne. Gdy mówimy zdrowa żywność opisujemy ogólną grupę produktów żywnościowych wartościowych dla ludzi. Zaś pojęcie ekologiczna żywność będzie obejmować znacznie węższą, dokładnie opisaną klasę produktów produkowanych [...]